Eiersalat
Prep Time: [wprm-recipe-prep-time] minutes |
Cook Time: [wprm-recipe-cook-time] minutes |
Servings: 4
Ingredients
- 6 hartgekochte Eier
- 3 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 klein Zwiebel fein gehackt
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Instructions
Zubereitung:
- Eier vorbereitenDie hartgekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Salat anrührenIn einer Schüssel die Mayonnaise, den Senf und die fein gehackte Zwiebel vermengen.
- WürzenDie gewürfelten Eier in die Schüssel mit der Mayonnaise-Mischung geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- ServierenDen Eiersalat sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren, um ihn später zu genießen.
Häufige Fehler und wie man sie vermeidet:
- Zu viel Mayonnaise: Verwende nicht zu viel Mayonnaise, um den Salat nicht zu fettig zu machen. Du kannst immer noch etwas hinzufügen, wenn du eine cremigere Konsistenz möchtest.
- Zu grob gehackte Eier: Achte darauf, die Eier in kleine Würfel zu schneiden, damit der Salat gleichmäßig wird.
Nützliche Tipps:
- Du kannst den Eiersalat mit etwas frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie verfeinern, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
- Für mehr Würze kannst du auch etwas Paprikapulver oder einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
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